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中国美食走进联合国享誉美利坚活动受赞扬
来源: 省商务厅政务网 发布日期:2017-10-19 浏览次数: 保护色: 字号:[ ]

第27届中国厨师节会期特别召开了“匠心品质,世界共享——中国美食走进联合国·享誉美利坚”活动总结表彰大会。大会对高炳义、樊胜武、胡满荣等38位在“中国美食走进联合国·享誉美利坚”活动中贡献突出的厨师进行了表彰。

今年6月,由中国烹饪协会和益海嘉里集团共同主办的“中国美食走进联合国·享誉美利坚”活动受到美方当地政要、联合国官员及各国外交官的一致高度赞扬,成为促进中国美食世界共享的精彩成功之举。

中国烹饪协会会长姜俊贤表示,“中国美食走进联合国·享誉美利坚”活动通过全方位、立体式、多层次展现了中国美食文化独特魅力。近年来,中国烹饪协会一直致力于面向世界传播中国美食文化。党的十八大以来,随着中国综合国力的提升,中华美食越来越成为在海外展示中国软实力的重要载体。中国烹饪协会希望能有更多机会与相关优秀企业合作,共同搭建中国美食文化与世界沟通的桥梁,将中国美食进一步塑造为具有全球影响力的中国符号,同时成为增进中国与世界和谐发展的友好使者。

据悉,此次“中国美食走进联合国·享誉美利坚”活动期间,38位中国厨师精英创造了保证华盛顿两场高端宴会、联合国两场宴会,以及4天近2000人享用的包含百道菜品的高品质自助午宴的中餐海外展示壮举。

(杭州市商务委员会(杭州市粮食局)供稿 转载地址:国际商报)
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